餐厅经营一般包括四个方面：一是原料食品的采购；二是食品的加工；三是销售；后是就餐服务问题。对于餐厅的装修，在整个装修工程而言，虽然不大也不复杂，但其中需要注意的方面也不少，主要包括以下几点：

1、色彩搭配问题餐厅的色彩主要取决于大厅的颜色，就目前来说，大多数的建筑设计中，餐厅与客厅都是相辅相成的，这个主要从空间感的角度来考虑。由于餐厅的构造简单，因此在色彩的运用上，要较多的使用暖色系，从心理角度上考虑，暖色有利于促进食欲。

2、餐厅的风格定位

一般情况下，餐厅的风格是由餐具决定的，因此在装修前，应先对应好餐具和餐桌的风格。易起冲突的就是色彩、天花造型和墙面的装饰品。一般来说，其风格应是下面几种：

金属雕花餐桌对应 传统欧式（西欧）。

浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格）。

深色木餐桌对应 中式风格、简约风格）。

玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格）。

简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格）。 3、餐具的选择餐具的选择主要应该注意空间问题，不要小餐桌配大空间，小空间配大餐桌。由于购买餐桌时，不能把其拿到现场比较，所以应提前测量好所需要的餐桌尺寸，在进行比对，避免今后不必要的麻烦。

4、桌布的选择

现今市场上一般都以布料为主，但选择性也比较多，需要注意的是，再说使用塑料桌布时，要在上面放置热物，需要加上厚垫，避免玻璃桌子开裂。

5、餐桌与桌椅的配合

通常餐桌与桌椅都是配套的，但若是两者分开购买，则椅面到桌面的距离必须在30厘米左右为准，过高或过低都会影响正常用餐姿势，引起人体或胃部不适。