健康证办理流程： 按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。 1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张，到收费处缴纳体检费，领取体检表，粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况; 2、检验室采血、大便肛拭化验; 3、内、外科常规体检; 4、x光胸透; 5、完成全部体检项目。 办健康证是每一位食品从业者都需要办理的，从事餐饮行业、服务行业的，记得健康证有效期一年时间，过期需要及时体检更换。
健康证体检项目主要有以下内容： 1.内外科常规项目（包括身高、体重、血压、心率、腹部触诊等）； 2.影像学检查：心电图检查（判断是否有严重心脏疾病，不宜从业的情况），胸部正侧位片（初筛有无活动性肺结核。若从事家政服务业、公共场所服务人员感染活动性肺结核，可引起人群传播）； 3.血液及粪便检查：大便检查（排除有无肠道传染性疾病，比如伤寒、副伤寒、霍乱等，因健康证持证者一部分从事餐饮业，若这些人有肠道传染病，会引起食源性传染病爆发）；血液检查，主要是肝功能（有可能需要进一步检查甲肝抗体、戊肝抗体、乙肝两对半等，这几种病毒性肝炎，可通过粪口途径传播，若从事餐饮业者感染，可引起甲肝、戊肝传播情况）。
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乙肝检查，是指利用化学手段和一些先进仪器检测人体是否感染乙肝及乙肝病毒携带数量等的一种检查方法。因乙肝初期症状并不明显，所以大部分乙肝患者并不知情，必须借助乙肝检查的手段才能让乙肝病毒“现身”。因此，乙肝检查成为了解效果和病情变化的必要程序。